Salada de Pepino

Ingredientes:

1 ou 2 pepinos [prefiro o japonês]
nata, 
ou creme de leite,
iogurte
suco de limão
sal
especiarias vegetais [prefiro cebolinha]

Modo de Preparo:

Cortar os pepinos em rodelas finas ou então em pedaços. Não é necessário descascá-los, pois as rodelas até têm melhor aspecto com a casca. Provar cada pepino para ver se é amargo. Preparar com nata ou iogurte, suco de limão, um pouco de sal e especiarias vegetais.  

Bom Apetite!